Нанотехнологическое сообщество Нанометр, все о нанотехнологиях
на первую страницу Новости Публикации Библиотека Галерея Сообщество Объявления Олимпиада ABC О проекте
 
  регистрация
помощь
 

Поверхностно-активные вещества

Ключевые слова:  конкурс тем, мыло, ПАВ, учителю, эмульсия

Автор(ы):  Набиуллин Александр Ринатович

23 декабря 2011

Название(я): Поверхностно-активные вещества

Основной предмет (школа): химия

Область знания (ВУЗ): органическая химия, коллоидная химия

Актуальность: Мыло, шампуни порошки и ряд других моющих средств давно используются в быту и промышленности. Свойства поверхностно-активных веществ специфически сорбироваться на поверхности помогает удалять загрязнения, обогащать руду, тушить пожары, добывать нефть и многое другое.

Новизна: химическое получение различных поверхностно-активных веществ, изучение их свойств и применение

Цель: разработка простых методик получения ПАВ, изучение растворимости ПАВ в различных средах, изучение эмульгирующих способностей ПАВ

Задачи:

1. анализ литературы по теме истории создания первых ПАВ, обзор основных требований к веществам, которые проявляют поверхностную активность

2. литературный поиск возможных методов получения ПАВ

3. получение различных вариантов катионных, анионных и неионогенных ПАВ их смешивание и изучение свойств композиций

4. изучение растворимости ПАВ в воде, бензине и спиртах

5. тестирование ПАВ для удаления жировых загрязнений

6. обобщение результатов

Экспериментальные подходы: методы органической химии, гидролиз жиров и восков, простейшие методики получения мыла, получение прямых и обратных эмульсий с промышленными и синтезированными ПАВ.

Методические подходы: ознакомление с принципами химического конструирования молекулы ПАВ и предсказанием её поведения в разных растворителях, получение четвертичных аммониевых солей и пара-толуолсульфокислоты.

Требующиеся нестандартные реактивы и ресурсы: в зависимости от выбора ПАВ, подлежащих синтезу

Освоение школьником теоретического материала: органическая химия, реакции гидролиза жиров, сульфирования ароматических соединений

Навыки, получаемые школьником: органическая химия, химия ПАВ, поведение ПАВ в различных средах

Предшествующий материал по школьной программе: органическая химия

Роль учителя: общее руководство проектом

Возможная помощь тьюторов: обеспечение реактивами, консультации, поиск литературных методик получения, изучения и применения ПАВ

Техника безопасности: в зависимости от выбранных веществ

Примечания: в качестве дополнительного этапа работы можно попробовать сделать моющее средство для удаления жировых загрязнений

Первичные литературные ссылки для начала поиска:

http://www.xumuk.ru/encyklopedia/2/3420.html

http://ru.wikipedia.org (термин поверхностно-активные вещества)

http://www.xumuk.ru/encyklopedia/2724.html

Методички мыловарения

 

Прикрепленные файлы:
ПАВ.doc (28.00 КБ.)

 

 
Средний балл: 10.0 (голосов 1)

 



Для того чтобы оставить комментарий или оценить данную публикацию Вам необходимо войти на сайт под своим логином и паролем. Зарегистрироваться можно здесь

 

Монодисперсные нанокластеры серебра и их оптические свойства
Монодисперсные нанокластеры серебра и их оптические свойства

Интервью с участниками, авторами задач и организаторами XIII Олимпиады
Предлагаем ознакомиться с подборкой видеороликов - миниинтервью, взятых в течение очного тура XIII Всероссийской Интернет-олимпиады по нанотехнологиям "Нанотехнологии - прорыв в будущее!" (25 - 30 марта 2019 года).

Неделя Олега Лосева
Портал RSCI.RU и инициаторы проведения "Недель Олега Лосева" приглашают все вузы и факультеты физико-технологического и радиоэлектронного профиля к участию в первой Неделе Олега Лосева в Рунете, посвященной Олегу Владимировичу Лосеву - признанному пионеру полупроводниковой электроники и оптоэлектроники.

Магистратура Московского университета по химической технологии
Химический факультет МГУ имени М.В.Ломоносова объявляет о приеме в магистратуру "Химическая технология" для подготовки специалистов в области полимерных композиционных материалов, углеродных материалов, защитных покрытий.

Интервью с Константином Козловым - абсолютным победителем XIII Наноолимпиады
Семенова Анна Александровна
Школьник 11 класса Константин Козлов (г. Москва) стал абсолютным победителем Олимпиады "Нанотехнологии - прорыв в будущее!" 2018/2019 по комплексу предметов "физика, химия, математика, биология". О своих впечатлениях, увлечениях и немного о планах на будущее Константин поделился с нами в интервью.

Микроэлементарно, Ватсон: как микроэлементы действуют на организм
Алексей Тиньков
Как на нас воздействуют кадмий, ртуть, цинк, медь и другие элементы таблицы Менделеева рассказал сотрудник кафедры медицинской элементологии РУДН Алексей Тиньков в интервью Indicator.Ru

Зимняя научная конференция студентов 4 курса ФНМ МГУ 22-23 января 2019 г.
Сафронова Т.В.
Настоящий сборник содержит тезисы докладов зимней научной студенческой конференции студентов 4-го курса ФНМ

Технопредпринимательство на марше

Мы традиционно просим вас высказать свои краткие суждения по вопросу технопредпринимательства и проектной деятельности школьников. Для нас очевидно, что под технопредпринимательством и под проектной деятельностью школьников каждый понимает свое, но нам интересно ваше мнение, заодно вы сможете увидеть по мере прохождения опроса, насколько оно совпадает или отличается от мнения остальных. Ждем ваших ответов!

О наноолимпиаде замолвите слово...

Прошла XII Всероссийская олимпиада "Нанотехнологии - прорыв в Будущее!" Мы надеемся, что нам для улучшения организации последующих наноолимпиад поможет электронное анкетирование. Мы ждем Ваших замечаний, пожеланий, предложений. Спасибо заранее!

Опыт обучения в области нанотехнологического технопредпринимательства

В этом опросе мы просим поделиться опытом и Вашим отношением к нанотехнологическому технопредпринимательству и смежным областям. Заранее спасибо за Ваше неравнодушие!



 
Сайт создан в 2006 году совместными усилиями группы сотрудников и выпускников ФНМ МГУ.
Сайт модернизирован для ресурсной поддержки проектной деятельности учащихся в рамках ГК 16.647.12.2059 (МОН РФ)
Частичное или полное копирование материалов сайта возможно. Но прежде чем это делать ознакомьтесь с инструкцией.